为积极备战中华人民共和国第四届职业技能大赛酒店接待项目,世界技能大赛酒店接待项目安徽省集训基地(驻地黄山学院外国语学院)于5月13-6月10日在逸夫综合楼5306会议室精心组织了6场酒店接待校赛培训。本次培训有来自外国语学院、旅游学院、生命与环境科学学院等学院的20余名同学参加培训。培训由资深授课教师与行业专家联合组建专项项目组统筹开展,课程内容全面覆盖赛事各项核心流程。

培训过程中,各位授课专家凭借扎实的专业功底与丰富的实操经验,为参训选手开展细致全面的专项指导。纵兆荣立足行业宏观视角,剖析酒店行业发展趋势与职业技能赛事的内在关联,同时结合实操细节,拆解酒店日常运营、晨会管理的核心要点;隋丽爽系统梳理标准化酒店接待礼仪规范;姚雪平围绕酒店服务英待场景语口语、财务基础及 PMS 酒店管理系统实操展开深度讲解;方莉重点讲解后台文书写作标准与行文规范;陈铭阐释跨文化沟通交际相关要点及酒店行业前台接待标准化流程。
培训现场师生互动氛围热烈,参训选手主动结合自身疑问踊跃发言,针对性咨询实操难题;授课专家逐一细致答疑,给出专业可行的解决思路。充分的双向沟通,既帮助选手深化对酒店接待全流程工作的认知,也助力大家在交流探讨中沉淀实操经验、实现能力提升。
6月24日酒店接待项目进入选手专项选拔阶段。考评团队围绕酒店接待综合能力设置考核内容,全方位检验选手培训成效,结合选手培训期间课堂表现、实操表现、临场应变及综合服务素养开展全方位综合考评,最终择优遴选出一批综合能力突出的优秀学生,确定赛事备赛集训名单。
本次培训暨选手选拔活动,旨在培育兼具扎实外语功底、国际视野与综合专业能力的酒店接待项目复合型人才,为备战第四届全国职业技能大赛夯实储备力量。依托培训学习与综合选拔相结合的培育平台,参训选手充分展示专业功底、锤炼实操技能,在交流比拼中彰显勤学笃实的治学风貌,也为自身职业发展筑牢根基、明晰发展方向。
(撰稿、摄影:陈铭;责任编辑:王祯廷;审核:乔根)